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Ingredients
- 250g all purpose flour
- 1/2 small spoon baking soda
- 125g butter
- 150g white sugar
- 100g brown sugar
- 1 egg
- 200g chocolate
Instructions
Recipe
- Preriscalda il forno a 180°
- Sciogli il burro a bagnomaria o nel microonde
- taglia a pezzettini il cioccolato (e ora sei pronto a mettere le mani in pasta!)
- versa un uovo, lo zucchero bianco e quello di canna in una terrina, amalgama bene e poi aggiungi il burro tiepido
- in un'altra terrina versa la farina e il bicarbonato, mescola e aggiungi il composto liquido creato al punto 4.
- una volta amalgamato il tutto aggiungi il cioccolato a scaglie.
- crea delle palline di 2cm con l'impasto e riponile su una teglia foderata di carta da forno (non metterle troppo vicine perché rischi che si tocchino una volta cotti)
- schiaccia le palline fino a farle diventare dei dischi
- inforna per 10-12 min
- mangiali!
3 comments
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